Les quiches et tartes salées sont des valeurs sûres du tup. Faciles à préparer la veille, délicieuses froides ou tièdes, elles se coupent en parts et se conservent plusieurs jours au frigo sans perdre en qualité.
C'est le plat qui s'améliore en reposant : la pâte s'imprègne des saveurs, la garniture se fige et les parts se coupent parfaitement. Une quiche faite le dimanche soir vous accompagne jusqu'au mercredi au bureau. Et avec une pâte brisée toute prête, la préparation ne prend que 15 minutes de travail actif.
| Recette | Difficulté | Photo |
|---|---|---|
| Tarte flammekueche | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche aux asperges et parmesan | ⭐⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche aux brocolis et fromage bleu | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche aux champignons et emmental | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche au chou-fleur et gruyère | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche au chèvre et miel | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche lorraine revisitée | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche aux poireaux et lardons | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche provençale | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche au saumon et aneth | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche au thon et tomates | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Quiche aux épinards et chèvre | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte aux courgettes et menthe fraîche | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte rustique aux figues et chèvre | ⭐⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte aux légumes du soleil | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte aux poivrons et chèvre | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte rustique aux tomates et moutarde | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte à l'oignon confit | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte aux épinards et saumon fumé | ⭐⭐ | Photo à venir |
| Tarte tatin de tomates cerises | ⭐⭐⭐ | Photo à venir |