Voici l'index complet de mes recettes, classées par type de plat. Chaque recette est conçue pour être préparée à l'avance, transportée au bureau et dégustée avec plaisir — même après une nuit au frigo.
Des plats froids ou tièdes, complets et colorés. Les stars du tup de printemps et d'été, mais aussi des valeurs sûres toute l'année.
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La catégorie reine du meal prep. Une quiche ou une tarte, c'est rapide à préparer, délicieux froid, et ça se conserve 3 à 4 jours sans problème.
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Gratins, lasagnes, farcis… Des plats qui se préparent en grande quantité le dimanche et qui réchauffent toute la semaine.
Du velouté de butternut en thermos à la soupe de lentilles corail — la catégorie réconfort par excellence pour les midis d'automne et d'hiver.
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Frittatas, tortillas espagnoles, shakshuka, œufs cocotte... Rapides à préparer, économiques, et bien meilleurs qu'on ne le croit froids le lendemain.
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Le tup sans tup — pour les dimanches soirs sans énergie et les semaines chargées. Cinq minutes de préparation, un repas qui tient la route.
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La colonne vertébrale du meal prep. Risottos, pâtes froides, taboulé, quinoa — des bases polyvalentes qui s'adaptent à toutes les saisons.
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Houmous, guacamole, tapenade, crackers maison... Les petits extras qui transforment un repas correct en repas vraiment bien.
Parce qu'un bon repas se finit par quelque chose de doux. Bocaux, gâteaux à tranches, bouchées — des petites douceurs pensées pour le tup.
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