Février 2026

Février, le cœur de l'hiver. Les jours sont courts, le froid mordant, et les envies de plats consistants se font sentir. Ce meal planner mise sur la diversité — entre quiches, gratins, soupes et frittatas, chaque semaine varie les plaisirs sans jamais vous laisser manger la même chose deux jours de suite. Deux sessions de cuisine le dimanche et le mercredi, et c'est plié pour la semaine.

Le principe est simple : deux sessions de cuisine par semaine, le dimanche et le mercredi. Le dimanche, vous préparez deux plats — le plat A pour dimanche soir, lundi et mercredi midi, le plat B pour dimanche soir et mardi midi. Le mercredi, un seul plat suffit — le plat C pour mercredi soir, jeudi et vendredi midi. Cliquez sur le nom du plat pour voir la recette détaillée. Les week-ends sont libres : c'est le moment de souffler, de faire vos courses et de préparer la semaine suivante.

Lun Mar Mer Jeu Ven
2

Chili con carne
3

Quiche brocolis bleu
4

Chili con carne
5

Bowl curry pois chiches
6

Bowl curry pois chiches
9

Quiche chèvre miel
10

Soupe carottes gingembre
11

Quiche chèvre miel
12

Salade chou sésame
13

Salade chou sésame
16

Minestrone
17

Œufs cocotte champignons
18

Minestrone
19

Salade lentilles moutarde
20

Salade lentilles moutarde
23

Tortilla épinards chèvre
24

Gratin endives jambon
25

Tortilla épinards chèvre
26

Salade pois chiches
27

Salade pois chiches

Liste de courses du mois

Catégorie Ingrédient Quantité
Viandes & poissons Boeuf haché 1500 g
Jambon blanc (tranches) 12
Crémerie Beurre 40 g
Chèvre frais 6 bûches
Crème fraîche 220 cl
Fromage bleu 200 g
Gruyère râpé 200 g
Huile d'olive 15 c.à.s.
Lait 60 cl
Pâte brisée 5
Œufs 40
Fruits & légumes Brocolis 2
Carottes 3500 g
Champignons de Paris 600 g
Chou blanc 1
Concombre 2
Courgettes 6
Endives 12
Oignons 6
Poivrons rouges 6
Pommes de terre 10
Tomates 15
Tomates concassées 1200 g
Échalotes 6
Épinards frais 1000 g
Épicerie Bouillon de légumes 1 cube x2
Citron 2
Crème de sésame 6 c.à.s.
Cumin en poudre 5 c.à.s.
Curry en poudre 2 c.à.s.
Gingembre frais 3 cm x2
Graines de sésame 4 c.à.s.
Haricots blancs (conserve) 3 boîtes
Haricots rouges (conserve) 6 boîtes
Lait de coco 40 cl
Lentilles vertes 500 g
Miel 6 c.à.s.
Moutarde à l'ancienne 4 c.à.s.
Pois chiches (conserve) 8 boîtes
Pâtes courtes (petites) 300 g
Riz basmati 1500 g
Sauce soja 4 c.à.s.
Vinaigre de riz 4 c.à.s.

Listes de courses par semaine

Semaine du 2 au 6

Catégorie Ingrédient Quantité
Viandes & poissons Boeuf haché 1500 g
Crémerie Crème fraîche 40 cl
Fromage bleu 200 g
Pâte brisée 2
Œufs 8
Fruits & légumes Brocolis 2
Oignons 6
Poivrons rouges 6
Tomates concassées 1200 g
Épinards frais 400 g
Épicerie Cumin en poudre 3 c.à.s.
Curry en poudre 2 c.à.s.
Haricots rouges (conserve) 6 boîtes
Lait de coco 40 cl
Pois chiches (conserve) 4 boîtes
Riz basmati 1500 g

Semaine du 9 au 13

Catégorie Ingrédient Quantité
Crémerie Chèvre frais 3 bûches
Crème fraîche 100 cl
Pâte brisée 3
Œufs 12
Fruits & légumes Carottes 1000 g
Chou blanc 1
Pommes de terre 4
Épicerie Bouillon de légumes 1 cube x2
Crème de sésame 6 c.à.s.
Gingembre frais 3 cm x2
Graines de sésame 4 c.à.s.
Miel 6 c.à.s.
Sauce soja 4 c.à.s.
Vinaigre de riz 4 c.à.s.

Semaine du 16 au 20

Catégorie Ingrédient Quantité
Crémerie Beurre 40 g
Crème fraîche 40 cl
Huile d'olive 6 c.à.s.
Œufs 12
Fruits & légumes Carottes 10
Champignons de Paris 600 g
Courgettes 6
Pommes de terre 6
Tomates 9
Échalotes 6
Épicerie Haricots blancs (conserve) 3 boîtes
Lentilles vertes 500 g
Moutarde à l'ancienne 4 c.à.s.
Pâtes courtes (petites) 300 g

Semaine du 23 au 27

Catégorie Ingrédient Quantité
Viandes & poissons Jambon blanc (tranches) 12
Crémerie Chèvre frais 3 bûches
Crème fraîche 60 cl
Gruyère râpé 200 g
Huile d'olive 9 c.à.s.
Lait 60 cl
Œufs 24
Fruits & légumes Concombre 2
Endives 12
Tomates 4
Épinards frais 900 g
Épicerie Citron 2
Cumin en poudre 2 c.à.c.
Pois chiches (conserve) 4 boîtes