Août 2026

Août, le cœur de l'été. On a encore envie de salades, de bowls et de plats qui ne réclament pas trop de four. Mais les premiers légumes d'automne commencent à pointer — les champignons, les figues. Ce meal planner fait la part belle aux recettes estivales tout en glissant quelques idées de transition.

Le principe est simple : deux sessions de cuisine par semaine, le dimanche et le mercredi. Le dimanche, vous préparez deux plats — le plat A pour dimanche soir, lundi et mercredi midi, le plat B pour dimanche soir et mardi midi. Le mercredi, un seul plat suffit — le plat C pour mercredi soir, jeudi et vendredi midi. Cliquez sur le nom du plat pour voir la recette détaillée. Les week-ends sont libres : c'est le moment de souffler, de faire vos courses et de préparer la semaine suivante.

Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven
3 Clafoutis courgettes chèvre	4 Quiche provençale	5 Clafoutis courgettes chèvre	6 Bowl césar	7 Bowl césar
10 Tarte courgettes menthe	11 Frittata poivrons chorizo	12 Tarte courgettes menthe	13 Bowl grec	14 Bowl grec
17 Tortilla espagnole	18 Gratin courgettes chèvre	19 Tortilla espagnole	20 Bowl mexicain	21 Bowl mexicain
24 Moussaka	25 Tarte tomates moutarde	26 Moussaka	27 Bowl poulet citron estragon	28 Bowl poulet citron estragon
31 Quiche thon tomates

Liste de courses du mois

Catégorie	Ingrédient	Quantité
Viandes & poissons	Agneau haché	1500 g
	Chorizo	200 g
	Poulet (escalopes)	12
	Saumon frais	2 pavés x2
	Thon en boîte	3 boîtes
Crémerie	Beurre	80 g
	Chèvre frais	7 bûches
	Crème fraîche	360 cl
	Feta	300 g
	Huile d'olive	15 c.à.s.
	Lait	90 cl
	Moutarde à l'ancienne	4 c.à.s.
	Parmesan	100 g
	Pâte brisée	10
	Œufs	96
Fruits & légumes	Aubergines	9
	Avocat	2
	Courgettes	42
	Estragon frais	2 bottes
	Menthe fraîche	5 bottes
	Oignons	10
	Poivrons	2
	Poivrons rouges	4
	Pommes de terre	1500 g
	Salade romaine	2
	Tomates	33
	Tomates concassées	1200 g
Épicerie	Cannelle	3 pincées
	Citron	4
	Farine	240 g
	Haricots noirs (conserve)	2 boîtes
	Herbes de Provence	2 c.à.s.
	Maïs	2 boîtes
	Mirin	4 c.à.s.
	Olives noires	200 g
	Pain (croûtons)	4 tranches
	Riz basmati	1600 g
	Sauce soja	6 c.à.s.

Listes de courses par semaine

Semaine du 3 au 7

Catégorie	Ingrédient	Quantité
Viandes & poissons	Poulet (escalopes)	4
Crémerie	Chèvre frais	3 bûches
	Crème fraîche	100 cl
	Parmesan	100 g
	Pâte brisée	2
	Œufs	28
Fruits & légumes	Courgettes	9
	Poivrons	2
	Salade romaine	2
	Tomates	6
Épicerie	Farine	240 g
	Herbes de Provence	2 c.à.s.
	Olives noires	100 g
	Pain (croûtons)	4 tranches

Semaine du 10 au 14

Catégorie	Ingrédient	Quantité
Viandes & poissons	Chorizo	200 g
	Poulet (escalopes)	4
Crémerie	Beurre	40 g
	Crème fraîche	45 cl
	Feta	300 g
	Pâte brisée	3
	Œufs	15
Fruits & légumes	Courgettes	9
	Menthe fraîche	3 bottes
	Oignons	2
	Poivrons rouges	4
	Tomates	4
Épicerie	Olives noires	100 g
	Riz basmati	400 g

Semaine du 17 au 21

Catégorie	Ingrédient	Quantité
Crémerie	Chèvre frais	2 bûches
	Crème fraîche	60 cl
	Huile d'olive	15 c.à.s.
	Œufs	40
Fruits & légumes	Avocat	2
	Courgettes	8
	Oignons	10
	Pommes de terre	1500 g
	Tomates	4
Épicerie	Haricots noirs (conserve)	2 boîtes
	Maïs	2 boîtes
	Riz basmati	400 g

Semaine du 24 au 28

Catégorie	Ingrédient	Quantité
Viandes & poissons	Agneau haché	1500 g
	Poulet (escalopes)	4
Crémerie	Crème fraîche	100 cl
	Lait	90 cl
	Moutarde à l'ancienne	4 c.à.s.
	Pâte brisée	2
	Œufs	4
Fruits & légumes	Aubergines	9
	Courgettes	2
	Estragon frais	2 bottes
	Oignons	6
	Tomates	8
	Tomates concassées	1200 g
Épicerie	Cannelle	3 pincées
	Citron	4
	Riz basmati	400 g

Semaine du 31 au 31

Catégorie	Ingrédient	Quantité
Viandes & poissons	Saumon frais	2 pavés x2
	Thon en boîte	3 boîtes
Crémerie	Beurre	40 g
	Chèvre frais	2 bûches
	Crème fraîche	60 cl
	Pâte brisée	3
	Œufs	20
Fruits & légumes	Courgettes	8
	Menthe fraîche	2 bottes
	Tomates	6
Épicerie	Mirin	4 c.à.s.
	Riz basmati	400 g
	Sauce soja	6 c.à.s.